Lavendel Lavandula angustifolia

Beskrivning

Lavendel (Lavandula angustifolia) är en mångsidig perenn ört med smala, grågröna blad och upprätta stjälkar som bärs upp av aromatiska, lila eller blå blommor. Dess doft är kraftfull och karakteristisk, vilket gör den till en favorit i trädgårdar över hela världen. Blomningen sker från juni till augusti och attraherar bin och fjärilar.

Växtplats

Lavendel trivs bäst i soliga lägen med väldränerad, torr till något fuktig jord. Den är tolerant mot torka och är idealisk för varma, soliga lägen där den kan sprida sin distinkta doft.

Skötsel

Lavendel är relativt lättskött och kräver minimal skötsel när den väl etablerat sig. Vattna sparsamt och undvik övervattning för att förhindra rötterna från att bli blöta. Beskär efter blomning för att främja ny tillväxt och bibehålla en kompakt form.

Förökning

Lavendel förökas genom sticklingar eller frösådd. Sticklingar tas på våren eller hösten och rodningsprocessen är relativt enkel för en erfaren trädgårdsmästare.

Användning

Lavendel används både som prydnadsväxt och för sina aromatiska egenskaper. Blommorna kan torkas och användas i potpourri, smaksättning av mat eller för dess medicinska egenskaper inom aromaterapi och hudvård. De är också ätbara.

Ätbar

Lavendel kan användas för att smaksätta bakverk, socker, desserter, drycker och sallader.

Medicinsk användning

Lavendel anses ha lugnande och avslappnande egenskaper och används ofta för att främja sömn och minska stress. Dess eteriska oljor extraheras för användning i olika hälso- och skönhetsprodukter.

Familj och Namn

Lavendel tillhör familjen Lamiaceae (Krisselväxter). Släktnamnet Lavandula är av latinursprung och kommer från ordet ‘lavare’, vilket betyder att tvätta eller rena, vilket återspeglar dess traditionella användning. Artnamnet angustifolia betyder ‘smalbladig’, vilket beskriver växtens karaktäristiska blad.